Pão de Alfarroba, abacate, ovo mexido e sementes de chia

INGREDIENTES:
(sempre que possível biológicos)

Pão de Alfarroba da Miolo Padaria Biológica
1/2 abacate
1 ovo
1 colher de chá de sementes de chia
Sumo de 1/2 lima

PREPARAÇÃO:

1.Esmagar a metade do abacate com um garfo e regar com o sumo de lima para não oxidar.
2. Bater o ovo e colocar na frigideira, mexendo bem até estar no ponto.
3. Torrar o pão.
4. Colocar a pasta de abacate sobre o pão. Por cima colocar o ovo mexido e salpicar com sementes de chia.

♥

Acções dos alimentos:

◊ Alfarroba – Grande quantidade de fibras naturais  | Ajuda a melhorar o funcionamento do intestino.
◊ Ovo – A gema do ovo é excelente fonte de colina, nutriente essencial que contribui para o desenvolvimento do sistema nervoso central do bebé.
◊ Abacate – Hidrata a pele.
◊ Sementes de chia – Previne e controla os diabetes.
◊ Lima– Diminui a acidez do estômago.