Mês: Abril 2017

Crackers de Aveia (receita da Joana Limão)

Crackers de Aveia (receita da Joana Limão)

INGREDIENTES: (sempre que possível biológicos) 1 ½ chávena de flocos de aveia 2 colheres de sopa de azeite virgem 4 – 5 colheres de sopa de água (mais se necessário para que não se desfaçam) 1 colher de café de sal marinho 1 colher de…

Biscoitos de azeite (GlútenFree com Paixão)

Biscoitos de azeite (GlútenFree com Paixão)

Gosto muito do trabalho da Sofia Paixão. Já fiz um workshop de pão sem glúten com ela e acho que foi das poucas pessoas que pegou no “sem glúten” e fez dele uma coisa realmente saudável e deliciosa. Opta sempre por produtos biológicos, tem imenso cuidado…

Cheesecake raw de frutos vermelhos

Cheesecake raw de frutos vermelhos

INGREDIENTES: (sempre que possível biológicos) 2oog avelãs 150g tâmaras (demolhadas durante pelo menos 30 minutos) – guarde a água 200g cajus crus sem sal (demolhados pelo menos durante 4 horas) 3 colheres de sopa de mel 50ml óleo de coco 400g de framboesas congeladas sumo…

Pizza (com base de couve-flor) de legumes assados

Pizza (com base de couve-flor) de legumes assados

INGREDIENTES: (sempre que possível biológicos) 1 couve-flor 2 ovos (1 ovo inteiro + 1 clara) 2 colheres de chá de orgãos 3 colheres de sopa de polpa de tomate2 2 folhas de manjericão sal pimenta 2 dentes de alho bem picados + 1 dente de…

Spaghetti de curgete e cenoura com cogumelos salteados

Spaghetti de curgete e cenoura com cogumelos salteados

INGREDIENTES: (sempre que possível biológicos) 2 curgetes 1 cenoura média/grande 100g de cogumelos marrons 1 dente de alho 4 folhas de manjericão 2 colheres de sopa de azeite Sal e Pimenta qb. PREPARAÇÃO: Numa frigideira, salteie os cogumelos com o sal, a pimenta e o alho. Quando…