Brownie Chai

INGREDIENTES:
(sempre que possível biológicos)

1ª parte:

3/4 chávena farinha de aveia

1 colher de sopa de cacau cru

2 colheres de chá de canela em pó

1 colher de chá rasa de gengibre em pó

1/2 de colher de chá de fermento em pó

1/4 de colher de chá de bicarbonato de sódio

sal qb.

2ª parte:

1 chávena de puré de maçã

3/4 de chávena de mel

1/2 chávena de chá (usei da Pukka -Turmeric Gold)

2 colheres de sopa de óleo de coco derretido

PREPARAÇÃO:

1. Forno a 180º.
2. Numa taça grande misture a 1ª parte dos ingredientes secos.
3. Faça um buraco no meio e junte a 2ª parte dos ingredientes líquidos.
4. Mexa muito bem.
5. Deite a massa preparada numa forma com papel vegetal e untada com óleo de coco.
6. Leve ao forno durante 20 minutos. É suposto ficar mal cozido no meio.

♥

Acções dos alimentos:

◊ Cacau cru – As fibras permitem que a glicose seja absorvida de maneira lenta e gradual
◊ Canela – Reduz o risco de desenvolvimento de doença de Alzheimer.
◊ Gengibre – Favorece a saúde renal.
◊ Aveia – Melhora o sistema digestivo.
◊ Maçã– Ajudam a proteger o fígado, graças à sua capacidade para eliminar as toxinas acumuladas.
◊ Chá de curcuma– Ajudam a proteger o fígado, graças à sua capacidade para eliminar as toxinas acumuladas.