Receitas rápidas e práticas para um dia-a-dia verdadeiramente saudável

Etiqueta: saudável

Gelado de Banana e Amendoim (com base de tarte raw)

Gelado de Banana e Amendoim (com base de tarte raw)

Sobremesa mais rápida da história! Safa qualquer almoço ou jantar ou qualquer desejo súbito de gelados! Por acaso tinha a base da tarte já feita e congelada, que deu um toque ainda mais completo à sobremesa mas para quem não tiver paciência (nem digo tempo […]

Summer Rolls

Summer Rolls

A primeira vez que provei summer rolls foi em Lua-de-Mel, num restaurante biológico nas Gilli Air chamado Pachamama Organic Cafe & Villa. Adorei. Quando cheguei a Portugal, quis logo experimentar. Tentei descobrir folhas de arroz biológicas mas não arranjei. Comprei umas no Martim Moniz mas, […]

Smoothie de beterraba, maçã, mirtilos e cacau

Smoothie de beterraba, maçã, mirtilos e cacau

Não sou fã do nome “sumo detox”. Até porque para mim o melhor detox é água com limão. Mas a verdade é que a conjugação de certos alimentos que tenham essa função, pode ajudar ao efeito.

Panquecas de Banana

Panquecas de Banana

Acho que não há quem não goste de panquecas. Certo? Então se forem saudáveis e muito muito parecidas na consistência, ainda melhor! Faço muitas vezes, mais ao fim-de-semana mas como costumo congelar algumas, às vezes acaba por ser o meu pós-treino (com manteiga de amêndoa […]

Bolo de limão com sementes de papoila (receita Cátia Antunes)

Bolo de limão com sementes de papoila (receita Cátia Antunes)

Este é sempre aquele bolo perfeito para receber alguém em casa para lanchar e para acompanhar o chá mas também para qualquer tarde de Domingo 🙂 É ideal para as crianças, por isso, também uma boa ideia para as festas dos mais pequenos!

Fatias de maçã proteícas

Fatias de maçã proteícas

As necessidades nutricionais antes e depois do treino variam muito de pessoa para pessoa, treino para treino… O que é suficiente para mim, pode não ser o suficiente para a outra pessoa mas no geral a escolha de bons alimentos, antes e depois do treino […]

Dica: Atenção à misturas das frutas

Dica: Atenção à misturas das frutas

Vejo constantemente fotografias maravilhosas de super bowls, sumos e smoothies lindos em que só apetece devorá-los. Mas… Por mais que a maioria das frutas tenham grandes qualidade nutricionais, nem todas combinam entre si. Se a ideia é recebermos energia dos alimentos e usá-la ao longo […]

Tostas de abacate desintoxicantes

Tostas de abacate desintoxicantes

Chego a casa e tenho 15 minutos para almoçar e voltar a sair. Não é de todo a coisa mais saudável do mundo mas ao menos que coma qualquer coisa nutritiva. A escolha de ingredientes é mesmo fundamental. Escolhi alimentos com acção anti-inflamatória, desintoxicante, de […]

Smoothie Bowl de Papaia, Cenoura e Manjericão

Smoothie Bowl de Papaia, Cenoura e Manjericão

Mais uma smoothie bowl de fazer as maravilhas de qualquer manhã! Na minha consulta do 2º trimestre com a minha querida amiga e naturopata Cátia Antunes, vimos que os meus níveis de potássio estavam bem em baixo. Para o bebé estava óptimo mas para mim […]

Smoothie Bowl de Morangos

Smoothie Bowl de Morangos

Das coisas que mais gosto… Smoothie à colher! São sempre muito simples os meus, até porque como sabem não sou muito apologista da mistura de frutas mas garanto que vale a pena experimentar! Fica a ideia para um pequeno-almoço super rápido, mega nutritivo e mesmo […]