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Hambúrguer de Grão-de-bico e Batata doce

Hambúrguer de Grão-de-bico e Batata doce

INGREDIENTES: (sempre que possível biológicos) 2 chávenas de grão-de-bico 1/2 cebola 1 dente de alho 1 batata doce média (aproximadamente 150g) Açafrão qb. Pimenta qb. Sal qb. Cominhos qb. Paprika qb. Coentros 1 colher de sopa de azeite ——– 1/2 cebola roxa 1 tomate Mistura…

Grão Crocante

Grão Crocante

INGREDIENTES: (sempre que possível biológicos) 2 chávenas de grão-de-bico 2 colheres de sopa de azeite 2 colher de chá de açafrão 1 colher de café de pimenta preta Sal qb. PREPARAÇÃO: 1. Deixe o grão-de-bico de molho de 8 a 12 horas (Ou se for…