Quinoto de Curcuma, Bacalhau e cebola roxa caramelizada

Quinoto de Curcuma, Bacalhau e cebola roxa caramelizada

INGREDIENTES: (sempre que possível biológicos) 1/2 chávena de quinoa branca 1/4 de cebola branca (bem picada) 1/2 cebola roxa (rodelas finas) 2 dentes de alho 1cm de gengibre 3 colheres de sopa de azeite 1 colher de chá de Açafrão ou se tiver fresco pode…

MISO BOWL

MISO BOWL

INGREDIENTES: (sempre que possível biológicos) – Para 2 doses – 2 ovos 100g brócolos 1/2 alho francês 80g de esparguete de arroz 2 saquetas de sopa miso instantânea Água a ferver PREPARAÇÃO: 1. Cortar os bróculos em “ramos” pequenos, sem talos e levar a cozer…