INGREDIENTES: (sempre que possível biológicos) 1 beterraba média 1 maçã (com casca se for biológica) 1 chávena de mirtilos congelados (que ainda tenho do verão!) 1 chávena de água de coco ou bebida vegetal à escolha 1 colher de sopa de sementes de chia (topping)…
INGREDIENTES: (sempre que possível biológicos) 1 1/2 chávena de farinha de arroz integral 1 colher de café de canela 1/4 de colher de chá de sal 1 colher de chá de fermento 2 ovos 3/4 de bebida de arroz/coco/ amêndoa /aveia 2 bananas médias maduras…
INGREDIENTES: (sempre que possível biológicos) 225g de farinha de arroz integral 1 colher de café de fermento bio sem glúten Raspa de 1 limão Sumo de 1/2 limão 100g de mel 60g de óleo de coco 1 colher de sopa de sementes de papoila 200ml…
INGREDIENTES: (sempre que possível biológicos) 400g de grão de bico 4 colheres de sopa de tahini (ou sementes de sésamo) 1 dente de alho 1/2 Limão (sumo) 1/2 colher de chá de cominhos 1/2 colher de chá de sal Água qb. 2 colheres de sopa…
INGREDIENTES: (sempre que possível biológicos) 1 banana grande (ou 2 pequenas) madura (é mais doce) 1/2 beterraba pequena (+/- 50g) 1 chávena de farinha de arroz ou aveia 1/2 chávena de água ou bebida vegetal 1 ovo 1 colher de chá de mel (opcional. Eu…
INGREDIENTES: (sempre que possível biológicos) 1ª parte: 3/4 chávena farinha de aveia 1 colher de sopa de cacau cru 2 colheres de chá de canela em pó 1 colher de chá rasa de gengibre em pó 1/2 de colher de chá de fermento em pó…
INGREDIENTES: (sempre que possível biológicos) Pão de Alfarroba da Miolo Padaria Biológica 1/2 abacate 1 ovo 1 colher de chá de sementes de chia Sumo de 1/2 lima PREPARAÇÃO: 1.Esmagar a metade do abacate com um garfo e regar com o sumo de lima para não oxidar….
Gosto muito do trabalho da Sofia Paixão. Já fiz um workshop de pão sem glúten com ela e acho que foi das poucas pessoas que pegou no “sem glúten” e fez dele uma coisa realmente saudável e deliciosa. Opta sempre por produtos biológicos, tem imenso cuidado…
INGREDIENTES: (sempre que possível biológicos) 2oog avelãs 150g tâmaras (demolhadas durante pelo menos 30 minutos) – guarde a água 200g cajus crus sem sal (demolhados pelo menos durante 4 horas) 3 colheres de sopa de mel 50ml óleo de coco 400g de framboesas congeladas sumo…
INGREDIENTES: (sempre que possível biológicos) 1 couve-flor 2 ovos (1 ovo inteiro + 1 clara) 2 colheres de chá de orgãos 3 colheres de sopa de polpa de tomate2 2 folhas de manjericão sal pimenta 2 dentes de alho bem picados + 1 dente de…