Etiqueta: eatclean

Crepes de Beterraba com Espinafres baby, Abacate e Courgete grelhada

Crepes de Beterraba com Espinafres baby, Abacate e Courgete grelhada

INGREDIENTES: (sempre que possível biológicos) Para a massa: 50g Beterraba 175g Farinha de arroz integral 2 colheres de sopa de azeite 2 ovos 1 dente de alho pequeno 150 ml água Sal qb. Cominhos qb. Pimenta qb. Recheio: 1 courgete 1 abacate Espinafres Baby Sumo…

“Tártaro” de abacate

“Tártaro” de abacate

INGREDIENTES: (sempre que possível biológicos) 1 abacate maduro 1/2 cebola 1 ovo cozido Sal qb. Pimenta qb. Açafrão qb. Sementes de sésamo pretas (opcional) 2 colher de sopa de azeite 1 batata doce média (Receita para 2 doses) PREPARAÇÃO: 1. Cortar a batata doce em cubos…

Crackers de Aveia (receita da Joana Limão)

Crackers de Aveia (receita da Joana Limão)

INGREDIENTES: (sempre que possível biológicos) 1 ½ chávena de flocos de aveia 2 colheres de sopa de azeite virgem 4 – 5 colheres de sopa de água (mais se necessário para que não se desfaçam) 1 colher de café de sal marinho 1 colher de…

Grão Crocante

Grão Crocante

INGREDIENTES: (sempre que possível biológicos) 2 chávenas de grão-de-bico 2 colheres de sopa de azeite 2 colher de chá de açafrão 1 colher de café de pimenta preta Sal qb. PREPARAÇÃO: 1. Deixe o grão-de-bico de molho de 8 a 12 horas (Ou se for…