Receitas rápidas e práticas para um dia-a-dia verdadeiramente saudável

Etiqueta: health

Gelado de coco ma-ra-vi-lho-so

Gelado de coco ma-ra-vi-lho-so

Tenho dois sabores de gelados preferidos. Menta e Coco. Raramente como gelados fora de casa mas quando como são do melhor (Santini claro!) e não tendo eles menta, fico-me pelo melhor dos melhores: C-O-C-O. Sim, tem lactose e açúcar mas se é para pecar que […]

Energy balls para miúdos e graúdos!

Energy balls para miúdos e graúdos!

Nada me enche mais de orgulho do que a alimentação do meu afAlhado (sim, afilhado emprestado 🙂 ) Tem quase dois anos e tem uma alimentação 100% biológica, sem alimentos processados e sem açucares refinados. As crianças são especialmente vulneráveis aos químicos, especialmente nos primeiros anos […]

Dica: Coma as sementes da Melancia!

Dica: Coma as sementes da Melancia!

A maioria das pessoas quando come melancia tira as sementes.. mas o que poucas pessoas sabem é que estas são ricas em proteína, vitaminas e minerais! Têm ômegas 3 e 6, são anti-inflamatórias e fortalecem o sistema imunitário. Por isso, a partir de agora, passe a […]

Pão de Quinoa e sementes

Pão de Quinoa e sementes

P-Ã-O Se pudesse comia todos os dias. Várias vezes por dia. (Não acontece…) Há já alguns anos que evito o glúten e o pão era o maior problema de resolver. As marcas “sem glúten” estão fora de questão porque não passam de produtos processados e […]

Crackers de Aveia (receita da Joana Limão)

Crackers de Aveia (receita da Joana Limão)

Já fiz esta receita milhares de vezes, até porque tenho sempre um frasquinho com estas bolachas cá em casa. Se podemos fazer em casa, com ingredientes e sabores verdadeiros, porquê escolher as dos supermercados, que por mais supostas saudáveis que sejam, há sempre um ou […]

Grão Crocante

Grão Crocante

Estou viciada neste snack! É ideal para comer a ver um filme, para uma mesa de aperitivos ou só porque sim 🙂 O grão-de-bico é uma leguminosa cheia de qualidades nutritivas, é super rico em proteínas, sais minerais e vitaminas como o complexo B, ácido […]

Quinoto de Curcuma, Bacalhau e cebola roxa caramelizada

Quinoto de Curcuma, Bacalhau e cebola roxa caramelizada

Confesso que este é um quinoto meio “aldrabado”. Visto que não há muito tempo para preparar o almoço ou o jantar e o que se quer é fazer coisas boas, saudáveis mas rápidas (sff!), a quinoa não vai virar quinoto pelo método tradicional, a não […]