Receitas rápidas e práticas para um dia-a-dia verdadeiramente saudável

Etiqueta: gravidez saudável

Crepes de Beterraba com Espinafres baby, Abacate e Courgete grelhada

Crepes de Beterraba com Espinafres baby, Abacate e Courgete grelhada

Adoro jantar cedo! E de preferência sempre qualquer coisa mais leve. Agora no verão sabe sempre bem mas mesmo no inverno devemos fazer um esforço por fazer a última refeição cedo, para evitarmos ir para a cama pesados..até porque, a actividade, em princípio, será menor, […]

Pão de Quinoa e sementes

Pão de Quinoa e sementes

P-Ã-O Se pudesse comia todos os dias. Várias vezes por dia. (Não acontece…) Há já alguns anos que evito o glúten e o pão era o maior problema de resolver. As marcas “sem glúten” estão fora de questão porque não passam de produtos processados e […]

Bolonhesa de Tofu (com esparguete de courgete)

Bolonhesa de Tofu (com esparguete de courgete)

Já há algum anos que deixei de comer carne vermelha. Por opção. Sabe-se que o consumo de carnes processadas está associado ao aumento de risco de cancro e que as carnes vermelhas são cancerígenas mas não foi apenas isso que me fez deixar de as […]

Crepes

Crepes

Para quem acha que um crepe sem glúten, sem lactose e sem açúcar não pode ser bom, esta receita vem comprovar o contrário. Funciona mesmo bem, seja em modo doce ou salgado! Fiz para o pequeno-almoço e acabámos por comer com um mix de dos […]

Smoothie Bowl de Papaia, Cenoura e Manjericão

Smoothie Bowl de Papaia, Cenoura e Manjericão

Mais uma smoothie bowl de fazer as maravilhas de qualquer manhã! Na minha consulta do 2º trimestre com a minha querida amiga e naturopata Cátia Antunes, vimos que os meus níveis de potássio estavam bem em baixo. Para o bebé estava óptimo mas para mim […]

Hambúrguer de Grão-de-bico e Batata doce

Hambúrguer de Grão-de-bico e Batata doce

O ano passado fiz um workshop de pão sem glúten com a Sofia Paixão (do blog Glúten Free Com Paixão). Desde aí que fazer pão em casa é uma constante e deixou de ser o bicho de 7 cabeças que era. Como tinha feito pão […]

Smoothie Bowl de Morangos

Smoothie Bowl de Morangos

Das coisas que mais gosto… Smoothie à colher! São sempre muito simples os meus, até porque como sabem não sou muito apologista da mistura de frutas mas garanto que vale a pena experimentar! Fica a ideia para um pequeno-almoço super rápido, mega nutritivo e mesmo […]

Pizza com base de batata doce e legumes assados

Pizza com base de batata doce e legumes assados

Domingo. Dia seguinte a um casamento. Reacção zero. Frigorífico assustadoramente vazio. Fome. Mãos à obra com o que há… Esse é um bocadinho a minha filosofia na cozinha. Fazer coisas boas com o pouco que (às vezes) há. Rápido de preferência! 🙂 Prova superada com […]

“Tártaro” de abacate

“Tártaro” de abacate

Das coisas que mais gosto de comer e fazer são tártaros. Antigamente de Novilho (e continuo a fazer de vez em quando para amigos), salmão, atum.. Por isso, fico sempre a aguar com a página “Cru com Pinta” e adoro ir à Carpacceria. Ao passar […]

Crackers de Aveia (receita da Joana Limão)

Crackers de Aveia (receita da Joana Limão)

Já fiz esta receita milhares de vezes, até porque tenho sempre um frasquinho com estas bolachas cá em casa. Se podemos fazer em casa, com ingredientes e sabores verdadeiros, porquê escolher as dos supermercados, que por mais supostas saudáveis que sejam, há sempre um ou […]