Etiqueta: eat clean

Tostas de abacate desintoxicantes

Tostas de abacate desintoxicantes

INGREDIENTES: (sempre que possível biológicos) 3 fatias de pão de aveia integral (Miolo – Padaria biológica) 1/2 abacate 1/2 rabanete 4 fatias de pepino 3 tomates cherry 1 colher de sobremesa de azeite Sumo de meio limão Bagas goji qb Sementes de chia qb Sementes…

Pão de Quinoa e sementes

Pão de Quinoa e sementes

INGREDIENTES: (sempre que possível biológicos) 1 chávena de quinoa 1 1/2 chávena de água 1/4 chávena de psyllium 1 1/4 chávena de aveia integral 1 colher de sopa de fermento 1 colher de chá de sal 2 colheres de sopa de azeite 2 colheres de…

Bolonhesa de Tofu (com esparguete de courgete)

Bolonhesa de Tofu (com esparguete de courgete)

INGREDIENTES: (sempre que possível biológicos) 250g de Tofu (uso marca Shambala) 1 cebola média 1 dente de alho Gengibre ralado qb. 1 1/2 chávena de Polpa de Tomate Sal qb. Pimenta qb. Cominhos qb. 4 folhas de manjericão picadas 1 colher de sopa de azeite…

Crepes

Crepes

INGREDIENTES: (sempre que possível biológicos) 2 ovos 1 chávena cheia de farinha de arroz integral (cerca de 300g) 1 chávena de bebida vegetal (usei arroz) 3/4 chávena de água gelada 1 colher de sopa de fécula de batata 1 colher de chá de bicarbonato de…

Smoothie Bowl de Papaia, Cenoura e Manjericão

Smoothie Bowl de Papaia, Cenoura e Manjericão

INGREDIENTES: (sempre que possível biológicos) 1/2 papaia 1 cenoura média 1 folha de manjericão 1/2 chávena de água de coco 1 colher de sopa de sementes de girassol 1 colher de sopa de flocos de aveia integral finos (gosto mais) 1 colher de sopa de…

Smoothie Bowl de Morangos

Smoothie Bowl de Morangos

Das coisas que mais gosto… Smoothie à colher! São sempre muito simples os meus, até porque como sabem não sou muito apologista da mistura de frutas mas garanto que vale a pena experimentar! Fica a ideia para um pequeno-almoço super rápido, mega nutritivo e mesmo…

Pizza com base de batata doce e legumes assados

Pizza com base de batata doce e legumes assados

INGREDIENTES: (sempre que possível biológicos) 1 batata doce média (tinha 170g) 1 ovo (apesar de não ter é mais prática a receita com! Se for vegan ou também não tiver, faça como eu use 1 colher de sopa de farinha de linhaça deixada de molho em…

Pão de Alfarroba, abacate, ovo mexido e sementes de chia

Pão de Alfarroba, abacate, ovo mexido e sementes de chia

INGREDIENTES: (sempre que possível biológicos) Pão de Alfarroba da Miolo Padaria Biológica 1/2 abacate 1 ovo 1 colher de chá de sementes de chia Sumo de 1/2 lima PREPARAÇÃO: 1.Esmagar a metade do abacate com um garfo e regar com o sumo de lima para não oxidar….