Spaghetti de curgete e cenoura com cogumelos salteados

Spaghetti de curgete e cenoura com cogumelos salteados

INGREDIENTES: (sempre que possível biológicos) 2 curgetes 1 cenoura média/grande 100g de cogumelos marrons 1 dente de alho 4 folhas de manjericão 2 colheres de sopa de azeite Sal e Pimenta qb. PREPARAÇÃO: Numa frigideira, salteie os cogumelos com o sal, a pimenta e o alho. Quando…

A minha granola

A minha granola

INGREDIENTES: (sempre que possível biológicos) 4 chávenas de flocos de aveia integral 2 chávenas de mistura de sementes (girassol, sésamo, abóbora, linhaça) 4 colheres de sopa de mel biológico 1/2 chávena de nozes partidas 1/2 chávena de amêndoas partidas 1/2 chávena de passas ou tâmaras…

Creme de Ervilhas

Creme de Ervilhas

INGREDIENTES: (sempre que possível biológicos) 200g de ervilhas congeladas ou frescas 1 dente de alho 1 cebola sal qb 1 colher de sopa de azeite 500 ml de água PREPARAÇÃO: Coloque os ingredientes numa panela pequena. Junte a água e deixe cozer durante 15 minutos. Adicione o azeite…