Receitas rápidas e práticas para um dia-a-dia verdadeiramente saudável

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Smoothie de beterraba, maçã, mirtilos e cacau

Smoothie de beterraba, maçã, mirtilos e cacau

Não sou fã do nome “sumo detox”. Até porque para mim o melhor detox é água com limão. Mas a verdade é que a conjugação de certos alimentos que tenham essa função, pode ajudar ao efeito.

Panquecas de Banana

Panquecas de Banana

Acho que não há quem não goste de panquecas. Certo? Então se forem saudáveis e muito muito parecidas na consistência, ainda melhor! Faço muitas vezes, mais ao fim-de-semana mas como costumo congelar algumas, às vezes acaba por ser o meu pós-treino (com manteiga de amêndoa […]

Bolo de limão com sementes de papoila (receita Cátia Antunes)

Bolo de limão com sementes de papoila (receita Cátia Antunes)

Este é sempre aquele bolo perfeito para receber alguém em casa para lanchar e para acompanhar o chá mas também para qualquer tarde de Domingo 🙂 É ideal para as crianças, por isso, também uma boa ideia para as festas dos mais pequenos!

Húmmus

Húmmus

Cá em casa tenho sempre grão de bico. Compro a granel, deixo a demolhar em alga kombu, cozo e congelo em saquinhos pequenos. Assim, quando chega a hora de fazer hummus tudo se torna mais fácil e não me obriga a recorrer ao grão de […]

Panquecas de Banana e Beterraba

Panquecas de Banana e Beterraba

Adoro panquecas e adoro inventar novos sabores para elas. Como uma amiga me deu umas grandes e maravilhosas beterrabas biológicas, tive que aproveitá-las e inventar o que fazer com elas. Ideias não faltam! Sumos, Saladas, “Pataniscas”… Uma das melhores conjugações de sabores, para mim, é banana […]

Brownie Chai

Brownie Chai

 Apesar de na maioria da gravidez (até agora) não ter tido grande vontade de doces (para além do habitual quadrado de chocolate preto – acima dos 70% de cacau- que gosto de comer depois do jantar), há dias e dias e hoje só me apetecia […]

Pão de Alfarroba, abacate, ovo mexido e sementes de chia

Pão de Alfarroba, abacate, ovo mexido e sementes de chia

Sou apologista dos pequenos-almoços variados. Idealmente seriam diferentes os 7 dias da semana. Apesar de nem sempre ser fácil, o mais difícil é mesmo ter imaginação. Para isso é que este site serve. Para tirar ideias que facilitem as nossas refeições e beneficiem a nossa […]

Biscoitos de azeite (GlútenFree com Paixão)

Biscoitos de azeite (GlútenFree com Paixão)

Gosto muito do trabalho da Sofia Paixão. Já fiz um workshop de pão sem glúten com ela e acho que foi das poucas pessoas que pegou no “sem glúten” e fez dele uma coisa realmente saudável e deliciosa. Opta sempre por produtos biológicos, tem imenso cuidado […]

Cheesecake raw de frutos vermelhos

Cheesecake raw de frutos vermelhos

Sempre gostei de Cheesecake. Não era aquela sobremesa excessivamente doce (visto que não sou muito de doces) mas só de pensar como é que é feito, dá logo um peso na consciência dos grandes. Assim, mãos à obra, que precisamos de uma receita que funcione […]

Pizza (com base de couve-flor) de legumes assados

Pizza (com base de couve-flor) de legumes assados

Não é propriamente uma novidade… ver pizza feita com base de couve-flor. Mas eu adoro e tinha que partilhar a receita! Fica tão boa, com uma mistura enorme de sabores mas a saber ao que é..pizza! Não pus queijo porque tento ao máximo evitar lacticínios […]