Smoothie de beterraba, maçã, mirtilos e cacau

INGREDIENTES:
(sempre que possível biológicos)

1 beterraba média
1 maçã (com casca se for biológica)
1 chávena de mirtilos congelados (que ainda tenho do verão!)
1 chávena de água de coco ou bebida vegetal à escolha
1 colher de sopa de sementes de chia (topping)
1 colher de chá de mel (opcional)

PREPARAÇÃO:

Juntar todos os ingredientes na liquidificadora e bater até ficar totalmente líquido.

Este smoothie tem, de facto, uma acção desintoxicante (graças à quantidade de fibras, vai ajudar a regular o sistema digestivo).

Acções dos alimentos:
◊ Mirtilos e Beterraba -ricos em antioxidantes, nutrientes, magnésio, potássio e vitamina C.
◊ Maçã –  A casca da maça contém ácido ursólico que ajuda a queimar gordura
◊ Água de coco – Promove a hidratação, o que ajuda na digestão
◊ Cacau cru – Aumenta a energia e vitalidade

♥

Como este smoothie foi para o pequeno-almoço, acompanhei com 2 torradas de pão de arroz com azeite e ervas. Fica a sugestão!