Receitas rápidas e práticas para um dia-a-dia verdadeiramente saudável

Dica: Coma as sementes da Melancia!

Dica: Coma as sementes da Melancia!

A maioria das pessoas quando come melancia tira as sementes.. mas o que poucas pessoas sabem é que estas são ricas em proteína, vitaminas e minerais! Têm ômegas 3 e 6, são anti-inflamatórias e fortalecem o sistema imunitário.
Por isso, a partir de agora, passe a comê-las! Mas convém mastigás-las! Porque se forem engolidas inteiras, o nosso organismo não vai absorver os nutrientes que estas têm.

Quando faço sumo de melancia, normalmente, junto alguma casca também. Porque é aí, principalmente na parte branca, que está a maioria da fibra (mais do que na polpa)!
Se comer só a fruta, junto sementes de chia ou de papoila para compensar a fibra perdida 🙂

Resumindo, não deite fora as sementes, mastigue-as e nos sumos junte alguma casca (se for biológica)!


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