Receitas rápidas e práticas para um dia-a-dia verdadeiramente saudável

Mês: Julho 2017

Panquecas de Banana

Panquecas de Banana

Acho que não há quem não goste de panquecas. Certo? Então se forem saudáveis e muito muito parecidas na consistência, ainda melhor! Faço muitas vezes, mais ao fim-de-semana mas como costumo congelar algumas, às vezes acaba por ser o meu pós-treino (com manteiga de amêndoa […]

Brigadeiros de Batata-doce

Brigadeiros de Batata-doce

Vim “parar” a uma “família de brigadeiros”. Foram os meus sogros que trouxeram O (primeiro) brigadeiro para Portugal. Orgulhosamente são os primeiros e melhores do nosso país. Já disse algumas vezes que não sou muito de doces. Então de muito doces… ainda menos. No entanto, sei […]

Bolo de limão com sementes de papoila (receita Cátia Antunes)

Bolo de limão com sementes de papoila (receita Cátia Antunes)

Este é sempre aquele bolo perfeito para receber alguém em casa para lanchar e para acompanhar o chá mas também para qualquer tarde de Domingo 🙂 É ideal para as crianças, por isso, também uma boa ideia para as festas dos mais pequenos!

Petiscar saudavelmente!

Petiscar saudavelmente!

Se há coisa que sabe bem no verão, são petiscos de fim de dia. Tenho os meus restaurantes preferidos, os quais não dispenso e há sempre qualquer coisa saudável que possa comer mas também há muita com a qual me “distrair”. Adoro receber em casa. […]

Fatias de maçã proteícas

Fatias de maçã proteícas

As necessidades nutricionais antes e depois do treino variam muito de pessoa para pessoa, treino para treino… O que é suficiente para mim, pode não ser o suficiente para a outra pessoa mas no geral a escolha de bons alimentos, antes e depois do treino […]

Dicas: Os essenciais cá em casa

Dicas: Os essenciais cá em casa

Uma das coisas mais importantes para uma alimentação realmente saudável é ter uma despensa com alimentos verdadeiros, que trazem o melhor de si ao nosso dia-a-dia e à nossa saúde. Partilho os produtos que não podem faltar na minha cozinha, alguns benefícios, (que mais tarde […]

Gelado de coco ma-ra-vi-lho-so

Gelado de coco ma-ra-vi-lho-so

Tenho dois sabores de gelados preferidos. Menta e Coco. Raramente como gelados fora de casa mas quando como são do melhor (Santini claro!) e não tendo eles menta, fico-me pelo melhor dos melhores: C-O-C-O. Sim, tem lactose e açúcar mas se é para pecar que […]

Dica: Atenção à misturas das frutas

Dica: Atenção à misturas das frutas

Vejo constantemente fotografias maravilhosas de super bowls, sumos e smoothies lindos em que só apetece devorá-los. Mas… Por mais que a maioria das frutas tenham grandes qualidade nutricionais, nem todas combinam entre si. Se a ideia é recebermos energia dos alimentos e usá-la ao longo […]

Tostas de abacate desintoxicantes

Tostas de abacate desintoxicantes

Chego a casa e tenho 15 minutos para almoçar e voltar a sair. Não é de todo a coisa mais saudável do mundo mas ao menos que coma qualquer coisa nutritiva. A escolha de ingredientes é mesmo fundamental. Escolhi alimentos com acção anti-inflamatória, desintoxicante, de […]

Energy balls para miúdos e graúdos!

Energy balls para miúdos e graúdos!

Nada me enche mais de orgulho do que a alimentação do meu afAlhado (sim, afilhado emprestado 🙂 ) Tem quase dois anos e tem uma alimentação 100% biológica, sem alimentos processados e sem açucares refinados. As crianças são especialmente vulneráveis aos químicos, especialmente nos primeiros anos […]