Receitas rápidas e práticas para um dia-a-dia verdadeiramente saudável

Smoothie Bowl de Papaia, Cenoura e Manjericão

Smoothie Bowl de Papaia, Cenoura e Manjericão

Mais uma smoothie bowl de fazer as maravilhas de qualquer manhã!
Na minha consulta do 2º trimestre com a minha querida amiga e naturopata Cátia Antunes, vimos que os meus níveis de potássio estavam bem em baixo. Para o bebé estava óptimo mas para mim já não era suficiente.
Nem sempre os alimentos que consumimos ricos em potássio são suficientes, até porque, são colhidos antes do tempo, o que faz com que as propriedades nutricionais estejam à partida diminuídas.
Assim, vim de lá com uma dose homeopática de potássio mas já a pensar no carregamento que ia fazer de água de coco (porque tem um alto índice de potássio!).

Assim, para além de beber como complemento da água mineral, junto aos smoothies ou sumos sempre que posso!

INGREDIENTES:
(sempre que possível biológicos)

1/2 papaia
1 cenoura média
1 folha de manjericão
1/2 chávena de água de coco
1 colher de sopa de sementes de girassol
1 colher de sopa de flocos de aveia integral finos (gosto mais)
1 colher de sopa de sementes de chia
4 framboesas

PREPARAÇÃO:

1. Num liquidificador colocar a papaia, a cenoura, o manjericão e a água de coco.
2. Bater bem ate ficar cremoso.
3. Deitar numa taça e colocar os toppings.

 

Acções dos alimentos:

◊ Papaia – Estimula a digestão graças à sua enzima Papaia que também é óptimo anti-inflamatório, que actua rápido em tendinites, entorses, bursites, epicondilites e dores na coluna.
◊ Cenoura – Deixa a pele saudável e brilhante.
◊ Manjericão – Estimula o fígado | ajuda na digestão.
◊ Água de coco– Diurética | Alto índice de potássio.
◊ Sementes de Chia – Fonte de energia.
◊ Flocos de aveia – Controla os níveis de açúcar no sangue.
◊ Sementes de girassol – Ajuda a recuperar a musculatura no pós-treino.


Related Posts

Dicas: Os essenciais cá em casa

Dicas: Os essenciais cá em casa

Uma das coisas mais importantes para uma alimentação realmente saudável é ter uma despensa com alimentos verdadeiros, que trazem o melhor de si ao nosso dia-a-dia e à nossa saúde. Partilho os produtos que não podem faltar na minha cozinha, alguns benefícios, (que mais tarde […]

Dica: Atenção à misturas das frutas

Dica: Atenção à misturas das frutas

Vejo constantemente fotografias maravilhosas de super bowls, sumos e smoothies lindos em que só apetece devorá-los. Mas… Por mais que a maioria das frutas tenham grandes qualidade nutricionais, nem todas combinam entre si. Se a ideia é recebermos energia dos alimentos e usá-la ao longo […]



Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *